L’estofat concentra la calor i la fa constant i homogènia gràcies a l’olla o cassola, de manera que diversos ingredients bullen plegats tot estovant-se i donant sabor al suc. El taller ens n’ensenyarà els secrets, els estris més adients i plats paradigmàtics que ens permeten fer volar la imaginació.

30€ metges/ses d’Assistència Sanitària o acompanyants.